Estero Natural – Un viaje por la historia y el sabor de la Bahía de Cádiz 🐟📜

📍 Localidad: Bahía de Cádiz
📅 Fechas: Consultar disponibilidad
👣 Actividad guiada por: Eugenio Belgrano, investigador y divulgador histórico
🎟️ Precios:

• Menú completo: 35 €

• Menú reducido: 15 €

🔱 Desde los Fenicios hasta hoy, descubre cómo la Bahía de Cádiz fue cuna de comercio, cultura y sostenibilidad. Acompañado por el experto Eugenio Belgrano, esta experiencia guiada te llevará a recorrer marismas, esteros y antiguos canales naturales que marcaron el desarrollo de uno de los primeros puertos de Occidente.

A través de una ruta interpretativa, viajarás hasta el siglo IX a.C., reviviendo el legado fenicio y aprendiendo cómo este entorno fue clave para el intercambio de metales, salazones y productos del mar. 🌍⚓

🐟 ¿Qué incluye la experiencia?

✅ Visita guiada histórica e interpretativa
✅ Captura en directo de camarones y pesca tradicional
✅ Introducción a la ostricultura
✅ Menú degustación con productos de estero

🍽️ Menú completo (35 €):

• 🍅 Tomate con flor de sal de la Bahía de Cádiz

• 🦐 Camarones de estero cocidos

• 🥞 Tortillitas de camarón

• 🍳 Revuelto de salicornia

• 🐟 Asado de pescado de estero

• 🥂 2 consumiciones

🍷 Menú reducido (15 €):

• 🍅 Tomate con flor de sal

• 🦐 Camarones cocidos

• 🍷 Copa de vino de la tierra

🧭 Una experiencia única que une arqueología, sostenibilidad y gastronomía. Ideal para amantes de la historia, la naturaleza y los sabores auténticos de Cádiz.