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Concurso de Sopas Cocías de Benamahoma 2025
15 marzo de 12:30 pm - 3:00 pm
📍 Localidad: Benamahoma
📌 Lugar: Plaza de las Mujeres de las Huertas
📅 Fecha: 15 de marzo de 2025
⏰ Horario: De 12:30 a 15:30 h
Benamahoma celebra la XIII edición del Concurso de Sopas Cocías, un homenaje a la gastronomía popular y a uno de sus platos más tradicionales. Este certamen culinario, pionero en la Sierra, pone en valor la riqueza de la cocina local y las recetas transmitidas de generación en generación.
📜 SOBRE LAS SOPAS COCÍAS
Las sopas cocías son un plato humilde y nutritivo, nacido en los campos de Benamahoma. Sus ingredientes son productos de la huerta, pan del día anterior y delicias silvestres como cardillos, setas cagarrias, tagarninas y espárragos trigueros, esenciales en los guisos y revueltos de la zona.
🍽️ DEGUSTACIÓN PARA TODOS
🔹 Los platos elaborados por los participantes podrán ser degustados por los asistentes.
🔹 Además, la Asociación de Moros y Cristianos de Benamahoma cocinará una gran sopa popular, gratuita para todos.
💨 Entre aromas de guisos tradicionales, los visitantes podrán aprender la receta, disfrutar del ambiente y saborear un auténtico manjar de dioses.
📌 ¡Ven a Benamahoma y vive la tradición con cuchara en mano! 🥄🔥