Si visitas Cádiz y no te sientas a tapear como lo hacen los gaditanos, te estás perdiendo una parte esencial de su cultura. Comer en Cádiz es un ritual que mezcla tradición, sabor, y buena compañía. Aquí no se trata sólo de llenar el estómago, sino de disfrutar cada bocado en un ambiente relajado, lleno de historia y salero.
1. Casa Manteca
Ubicado en el barrio de La Viña, este bar es un clásico absoluto. Ideal para disfrutar de chicharrones, queso payoyo y mojama en papelón. Su ambiente taurino y su estética de los años 50 lo convierten en un viaje en el tiempo.
2. El Faro de Cádiz
Uno de los referentes gastronómicos de la ciudad. Su barra es perfecta para tapear con especialidades como tortillitas de camarones, patatas aliñadas y ortiguillas fritas. Alta cocina tradicional andaluza en formato informal.
3. Taberna Casa Tota
Una taberna con esencia marinera, perfecta para probar tapas como caballa con piriñaca, albóndigas de choco y papas con choco. Ambiente familiar y platos caseros de toda la vida.
4. Bodeguita El Adobo
Famosa por sus frituras de pescado, especialmente el cazón en adobo y la morena frita. Pequeño y acogedor, ideal para una parada rápida con sabor intenso.
5. Taberna La Sorpresa
Un rincón con encanto vintage y vinos por copas que maridan con conservas gourmet, salazones y embutidos selectos. Perfecto para una tarde de tapeo relajado.
6. Mesón Cumbres Mayores
Si buscas carnes ibéricas, este es tu sitio. Prueba sus berzas gaditanas, solomillo al whisky y carrilladas. Cocina robusta y ambiente acogedor en el centro de Cádiz.
7. La Candela
Una propuesta moderna con toques fusión. Aquí puedes saborear croquetas de rabo de toro, ensaladas creativas y tartar de atún rojo con un enfoque más contemporáneo sin perder la raíz gaditana.
8. Bar Nono
Un lugar sencillo pero con mucho sabor local. Tapas como ensaladilla, pescados fritos y mariscos son protagonistas. Muy frecuentado por gaditanos, lo cual es siempre buena señal.
9. Freiduría Las Flores
Perfecto para una experiencia auténtica de fritura andaluza. Sirven en cartuchos de papel una gran variedad de pescaíto frito, calamares, acedías y chipirones. Ideal para comer en la calle.
10. Taberna El Tío de la Tiza
Situado en una encantadora plaza del barrio de La Viña, ofrece tapas como atún encebollado, huevas aliñadas y tortillitas de camarones. Una de las mejores terrazas para disfrutar del buen tiempo y el buen comer.